Pizza Coração de Fiambre

Para dias especiais, uma pizza especial… A Nina adorou este coração, não fosse ela fã das pizzas lá de casa… Hoje é pizza?


A massa é a mesma de sempre, só o formato e o recheio é que variou…



Tempo de preparação: 60 m
Dificuldade: *
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: farinha
Prato: prato principal


Ingredientes:

Para a massa:
250 g de farinha
15 g de levedura fresca
150 ml de água
30 ml de azeite
sal



Para o recheio:
polpa de tomate
bacon
fiambre
cogumelos laminados
orégãos
sementes de sésamo
queijo mozzarella ralado
azeitona
azeite



Preparação:

Misture a levedura na água, a qual deve estar quente. Deite a farinha numa tigela e adicione a levedura misturada, o azeite e o sal. Mexa bem e, depois, trabalhe a massa formando uma bola suave e elástica. Tape a massa e deixe-a levedar num local quente durante cerca de 30 minutos.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloque uma folha de papel vegetal não aderente e polvilhe com um pouco de farinha. Deite a massa e espalme-a com as mãos, formando um coração. Depois, pique-a com um garfo.

Espalhe uniformemente a polpa de tomate pela massa, polvilhe com orégãos. Acrescente depois os restantes ingredientes em quantidades a gosto. Polvilhe generosamente com o queijo mozzarella e sementes de sésamo.


Ligue o forno a 230º C. Coza a pizza durante 15 minutos, ou até ficar douradinha.





Experimentem e depois partilhem comigo a vossa experiência. 




8 comentários:

  1. Uma pizza romantica ehehhe, ficou mt apetitosa!
    bjs

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  2. Eu adoro pizza e essa ficou uma delicia
    Boa semana
    bjs

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  3. Desde ahora sigo tu blog y te visitare cada vez que pueda, me gusta todo lo que veo.... sigo echando un vistazo. Besos

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  4. Gosto tanto de pizza caseirinha hum é uma refeição que me fascina.
    Ficou com um formato bem lindo esta, e com ingredientes que adoro.

    beijinhos

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  5. Está mesmo linda a pizza, e super-apetitosa!!!
    Beijinhos, bom dia!

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  6. Venho convidar-te a divulgar tuas receitas em uma comunidade de culinária do Google cujo link deixo a seguir: https://plus.google.com/u/0/communities/109716135334263032895

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