Sábado
passou a ser dia de experimentar um gelado novo, digo… Sabor novo, sim, porque
a receita, utilizei a mesma… Depois da 1.ª experiência, chegou a vez de experimentar
o gelado de maracujá, mas sem sementes… Sim, porque eu não sou lá muito fã das
mesmas.
Mas
o resultado foi ligeiramente diferente… Não sei se pelo fruto em si, uma vez que
utilizei polpa de maracujá ou se por ter utilizado morangos congelados…
Enquanto
o de morango quase ia saltando pelo bucal ao fim dos 40 minutos, o de maracujá
ao fim desse mesmo tempo ainda não tinha atingido o cimo da taça… Mas devo dizer
que passadas umas horas no congelador… Estava maravilhoso!
Ingredientes:
350
g de polpa de maracujá (sem sementes)
200
ml de leite meio gordo
200
ml de natas
150
g de açúcar
1
iogurte natural
Preparação:
Coloque
todos os ingredientes numa taça e triture bem. (Eu utilizei a varinha mágica).
Leve o preparado ao frigorífico entre 3 a 4 horas. Passado esse tempo, monte a
máquina o mais rapidamente possível e coloque-a em funcionamento. Deite o
preparado pela abertura própria e deixe a máquina em funcionamento durante 40
minutos. Ao fim desse tempo, desligue a máquina e passe o gelado para uma
caixa, colocando-a de seguida no congelador. Retire a caixa do congelador uns
minutos antes de servir.
Nota:
A cuba da máquina deverá
ser colocada no congelador durante 24 horas, devidamente fechada num saco de
plástico, de modo a não criar gelo.
Tempo de preparação: 10
+ 40 min | Tempo de congelação da cuba: 24 h
Tempo
de refrigeração do preparado: 3 - 4 h | Dificuldade: *
| Vegetariano: não
Para
crianças: sim
| Ingrediente principal: morangos | Prato: sobremesa/lanche
Delicious! xo Catherine
ResponderEliminarNunca lo he probado y sseguro que es una auténtica delicia.
ResponderEliminarbesos
Delicioso esse sorvete!! adorei seu blog!!
ResponderEliminarBeijos, Pri
http://www.receitaesperta.com.br
Gosto tanto de gelados e o teu ficou com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarNão tenho máquina de fazer gelados (ainda LOL ) mas isso não impede de faze-los, dá mais trabalho mas faço-os na mesma. :-)
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2014/12/preparar-o-natal-9-rabanadas-clarinha.html
PS- Esta a decorrer um passatempo no meu blogue. :-)