Mais uma semana que começa e é tão bom começá-la assim! Com produtos naturais vindos do campo, da capoeira e das árvores… O que eu gosto disto! Abrir o frigorífico e ver o que está a chamar por mim…
Ingredientes:
1
ovo
Coentros
picados
Sal
Curgete
Sementes
Cebola
Pera
Nozes
Azeite
Vinagre
Preparação:
Numa
frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e pincele toda a superfície.
Assim que estiver quente adicione o ovo batido com uma pitada de sal e os
coentros picados. Deixe cozinhar de ambos os lados e enrole. Rale a curgete com
um ralador grosso. Tempere com sal, azeite e vinagre; salpique com sementes a
gosto. Sirva com a omelete de coentros, a fruta e as nozes.
Fotos tiradas
com o telemóvel.
Bom Apetite!
Marta
Que bom aspeto!!
ResponderEliminarBeijinhos.
https://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/
Delicioso! E eu que adoro coentros. beijinhos
ResponderEliminarhttps://saboresdoninho.blogspot.pt/