Torta de Laranja - La Dolce Rita



Desde que vi esta receitinha no canal do Youtube de La Dolce Rita, que fiquei com vontade de a experimentar, para variar um pouco a receita que faço habitualmente. Estava mesmo com saudades de uma bela fatia. Surgiu um jantar de convívio e foi a oportunidade ideal de testar a receita. Ficou uma torta fininha, mas deliciosa… Eu aproveitei para eliminar 50 g de açúcar à receita original, porque por aqui as laranjas estão muito doces. Ficou também super gira com as raspinhas de laranja… Obrigada La Dolce Rita por todas as partilhas docinhas e maravilhosas!







Ingredientes:
200 g de açúcar
5 ovos
Raspa de 1 laranja grande
110 g de sumo de laranja
25 g de manteiga derretida
25 g de farinha tipo 55, sem fermento
1 c. (de chá) de fermento

Preparação:
Misture o açúcar com a farinha e o fermento; reserve. À parte bata os ovos com a raspa e sumo da laranja. Junte a manteiga derretida e por fim a mistura que reservou ao início. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 15 minutos, num tabuleiro forrado com papel vegetal não aderente. Assim que sair do forno desenforme para um pano polvilhado com açúcar e enrole, aconchegando bem. Leve ao frigorífico.

Nota:
Usei um tabuleiro com +/- 30x20cm.



Bom Apetite!
Marta


Sem comentários:

Enviar um comentário

Obrigada pelo seu comentário!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...